Lesmorzar de ressaca perfecte | CAT.GlobalScienceCollaboration.org

Lesmorzar de ressaca perfecte

Lesmorzar de ressaca perfecte

La nostra millor cura per la ressaca és aquest esmorzar complet Anglès amb ous cuits i espinacs, les boles de pollastre rostit i marrons vermells picada de ceba. Cada ingredient ha estat curosament seleccionat per ajudar a accelerar el temps de recuperació i alleujar el seu dolor - de res.

Ous amb espinacs

Ingredients

2 ous
2 grapats d'espinacs
tomàquets cherry, 8 van reduir a la meitat
1 culleradeta d'oli d'oliva
1 mica pebre vermell

Mètode

1 Preescalfeu el forn a 180 graus.
2 En un bol barrejar els espinacs amb els tomàquets cherry, oli d'oliva, pebre vermell, sal i pebre i poseu tots els ingredients en una petita font per forn. A continuació, només trencar dos ous a la part superior, assegurant-se no trencar el rovell.
3 Col·loqueu la safata al forn durant 6 minuts fins que els ous estiguin cuits. S'assaona amb sal i pebre.

Beneficis per a la salut

Els ous contenen cisteïna, un aminoàcid que ajuda a trencar l'acetaldehid amb això efectivament fent part del treball dut a terme en general pel fetge soferta.

Els ous són també una font eggcellent (geddit?) Dels aminoàcids i vitamina D i B. No us preocupeu si ets vegetarià - cisteïna també es troba en altres aliments per esmorzar comú com la civada i iogurt.

Els tomàquets contenen licopè, un antioxidant que redueix la inflamació. També són rics en vitamina C per un impuls extra.

Ceba vermella Hash Brown

Ingredients

1 ceba vermella tallada a rodanxes
1 escalunya, a rodanxes fines
1 cullerada de farina de gluten lliure
1 culleradeta d'oli d'oliva
1 cullerada de llet d'arròs
1 clara d'ou

Mètode

1 Preescalfeu el forn a 180 graus.
2 Place una paella en un alt calor, afegir l'oli d'oliva i fregir la ceba vermella i l'escalunya durant 2 minuts, després gireu el foc a baix i cuinar durant altres 5 minuts fins que estigui suau. Transport de les cebes a un recipient a prova de foc i barrejar amb la farina, la llet d'arròs i la clara d'ou. Es combinen amb les mans i després modelar per formar petits triangles.
3 Enfornar aquests en el forn durant 12 minuts fins que estiguin daurats.

Beneficis per a la salut

Ceba vermella és una gran font de vitamines del complex B, com l'àcid pantotènic i piridoxina. La piridoxina pot ajudar els nivells de GABA en el cervell, que van ser efectuades a partir de l'alcohol de la nit anterior.

Boles de pollastre

Ingredients

1 ceba gran, finament tallat en cubs
1 gra d'all
150 g picada de pollastre
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
½ culleradeta de gingebre mòlt
1 branca de fulles de farigola
1 coriandre cullerades, finament picat
2 fulles de menta, finament picat

Mètode

1 Fregir la ceba durant 5 minuts fins que estiguin tous. A continuació, afegir l'all i cuini per 2 minuts més.
2 Transferiu aquesta barreja a un recipient gran i afegiu el pollastre picada, bicarbonat de sodi, gingebre mòlt, farigola, coriandre i menta.
3 Forma en petites boles i coure al forn durant 15 minuts fins cuits.

Beneficis per a la salut

De pollastre, igual que el seu germà Fowl el gall dindi, és alta en un aminoàcid anomenat triptòfan, un antidepressiu natural. El pollastre és també ric en fòsfor, un mineral essencial que suporta les dents i els ossos, així com el ronyó, el fetge i el sistema nerviós central.

El coriandre és ideal per alleujar mals de cap - una cosa que estem endevinant que faltés en aquest moment.

Troba més receptes saludables en la desintoxicació Kitchenwebsite.

Notícies relacionades


Post Nutrició

Menjars saludables entre setmana

Post Nutrició

La millor proteïna magra per menjar, depenent dels objectius del cos

Post Nutrició

Gominoles de gerds i panses de raïm

Post Nutrició

Què menjar després dun boozy weekend

Post Nutrició

Aquesta nova forma de consumir la cúrcuma podria ser la clau de la pèrdua de greix

Post Nutrició

Lúltima recepta saludable de budina de Nadal

Post Nutrició

Gelat de pinya, pistatxo i maduixa vegana

Post Nutrició

4 coses que necessites saber abans de comprar oli de coco

Post Nutrició

5 nens calents (cos) per mantenir-vos càlid i sa durant tota la temporada

Post Nutrició

Un nutricionista accepta: aquests són els pitjors menjars que es mengen abans dexercir

Post Nutrició

Pho tai lan (sopa fregida estil hanoi i sopa dall)

Post Nutrició

Idees de sopar saludable: recepta de curri de tonyina vermella tailandesa