6 coses que van passar quan vaig deixar de menjar sucre | CAT.GlobalScienceCollaboration.org

6 coses que van passar quan vaig deixar de menjar sucre

6 coses que van passar quan vaig deixar de menjar sucre

Quan vaig començar a llegir etiquetes dels aliments, que estava realment en xoc.

Hi ha dos tipus de sucre en aquest món: els bons i els dolents. Trobareu la bona classe en fruites com la fructosa i en els productes lactis com la lactosa. Si bé no hi ha una quantitat significativa de sucre en aquests aliments, també són rics en fibra i contenen vitamines que són importants per a una dieta saludable.

La mala classe de sucre és sucre refinada, que apareix en les postres, condiments, refrescs i aliments processats. "Se sap que la sacarosa," diu dietista Rachel Link, i es deriva de la canya de sucre processat.

Fa vuit mesos, vaig tallar el sucre refinada, la mala tipus de la meva dieta. El meu metge holístic suggereix deixar de fumar podria ajudar a aconseguir una maneta en els inexplicables letargia, acne, mals de cap i que estava experimentant.

No va ser fàcil, però vaig aconseguir passar de més de 70 grams de sucre refinada d'un dia a menjar menys de 20. M'agradaria consultar constantment una llista d'aliments per evitar que es va assegurar a la porta de la meva nevera (ara la meva mare, nuvi, i el tinc memoritzat).

Les vacances són una veritable prova de força de voluntat, i sortir a menjar es considera un trampós, perquè no es pot saber el que hi ha als aliments si no estàs d'cuinar-la. Així és com em va canviar la vida.

Els meus nivells d'energia romandre constant

Poc sabia la quantitat de sucre estava afectant la meva moodbefore aquest canvi d'estil de vida. "De moment, l'associació més important entre el sucre refinat i el cos humà és el seu efecte sobre la insulina", explica Mark Smith, un conseller de nutrició i quiropràctic. A causa de que totes les hormones són impulsats o afectats per la insulina, el meu sexe, l'estrès, la fam i les hormones metabòliques estaven fora de servei.

Així que no és sorpresa que em vaig adonar d'un augment substancial i constant d'energia després de quatre setmanes d'anar sense aquest ingredient corró de muntanya a la meva dieta.

Ja no estic arrossegant al llarg de la meva dia desitjant poder anar a dormir per una migdiada. Ara, em desperto al matí amb la unitat, i tenen la mateixa motivació per sortir a la carretera a córrer després de la feina. 

El meu sistema immunològic sembla més fort

Des que vaig començar aquest viatge fa vuit mesos, no he tingut una freda, que és un gran problema per a mi, perquè jo faig servir a emmalaltir almenys un cop cada temporada. El sucre té un impacte important en els bacteris perjudicials que es troben en els intestins, explica l'estil de vida assistent metge de medicina Kate Martino.

La funció immune pobre és una caiguda important d'un sistema digestiu feble. "En reduir o eliminar el sucre, que ajuda als bacteris promotores de la salut prosperar i curar el revestiment dels intestins", diu Martino. He substituït el sucre refinat en la meva dieta amb taronges, maduixes, mel i altres aliments rics en nutrients que ajuden a mantenir el meu sistema digestiu sota control i sana meu sistema immunològic.

Estic tractant amb menor inflamació

Jo ús a tenir mals de cap horribles, i tenen una gran quantitat d'inflamació a la cara en forma d'acne. "Els nivells alts de sucre en la sang danyen els teixits del cos i desencadena una resposta inflamatòria", diu Dan Figio, autor de vèncer l'addicció de sucre per als maniquís i Sugar Free Me. Les respostes inflamatòries poden estendre de distensió a les erupcions de dolor en les articulacions. Atès que la reducció de la meva consum de sucre refinada, la meva cara ha aclarit amb l'excepció d'unes poques sessions individuals, i els meus mals de cap són més situacional (com si faig trampa o estic cansat) i més fàcil de manejar.

Vaig aprendre a llegir les etiquetes

Quan vaig començar a llegir etiquetes dels aliments, que estava realment sorprès per la quantitat d'aliments que contenen refinar sucre: Està en salsa vermella, cereal de blat i iogurt natural, per anomenar només algunes de les meves compres de queviures comuns des d'abans de tallar el sucre. És una mica de por, també, perquè el sucre refinat es disfressa d'aliments etiquetes de mirar cap a fora per dextrina, xarop de blat de moro, o qualsevol cosa que acabi en "óssa", aconsella Enllaç. "En les etiquetes dels aliments, els ingredients estan disposades en ordre de quantitat, de més a menys", explica. "Així que en qualsevol moment a detectar que en els tres primers ingredients, una alarma ha d'apagar que és alta en sucre afegit".

Quan vaig començar a fer les compres per al meu nou estil de vida, em va prendre el doble de temps, perquè havia de detenir-se a llegir les etiquetes de cada article que vaig recollir. Però després de dos mesos, tenia una sòlida llista sense sucre d'aperitius i menjars que m'agraden. Ara brisa a través de la botiga d'omplir la meva carro amb verdures fresques i xips de blat de moro.

TROBAR SALUDABLE ALTERNATIVES

Sóc un gran fan de gelat, de manera que aquest canvi va ser dur per a mi. Els meus desitjos van ser notables durant les primeres tres setmanes. Em gruñonamente havia tallat un plàtan i unes maduixes, o la propagació de mantega d'ametlla i xarop d'auró real a través d'un pastís d'arròs com un berenar després del sopar.

Però en la quarta setmana, els meus desitjos van començar a esmussat, i jo estava millorant en entrepans alternatius. Martino suggereix, "endolcir amb aliments integrals com dàtils, figues, o pinya. Són alts en sucre, però alenteixen l'absorció de sucre ".

També vaig començar a aparellar les fruites dolces com les pomes amb un grapat de nous o una mica de mantega de cacauet gras. "La proteïna i la fibra retarden l'absorció de sucre, mantenint els nivells hormonals i l'estat d'ànim estable", diu Martino.

I MET persones afins

Dins d'aquest canvi en la dieta, la meva vida social va començar a canviar d'una manera que no havia esperat. "Es comença a conèixer a persones d'idees afins que són més conscients i capaços d'escoltar el que els seus cossos necessiten", diu Samantha Krief, la salut holística i entrenador de benestar.

El meu cercle intern s'omple sobtadament d'amics conscients, compassius, i curiosos que han estudiat tot, des de la medicina energètica a la herbolària. Ara, si tinc una pregunta sobre la meva dieta o necessito una recomanació de sucre freesnack, feliçment consultar als meus amics. Passem llibres de nutrició d'anada i tornada i es recolzen mútuament en els nostres viatges de benestar. 

Llegir sobre: ​​La veritat sobre el seu favorit sucre Alternatives

Aquest article va aparèixer originalment en womenshealth.com

Notícies relacionades


Post Pèrdua de pes

El major error desmorzar que probablement estàs fent

Post Pèrdua de pes

7 mites alimentaris saludables, rebentats

Post Pèrdua de pes

La veritat sobre menjar petites i sovint (també conegut com snacking), va explicar

Post Pèrdua de pes

El gran error de proteïnes que probablement estàs fent

Post Pèrdua de pes

Les millors tendències alimentàries de 2018 es van revelar

Post Pèrdua de pes

Vaig anar sense gluten i no em sentia diferent

Post Pèrdua de pes

7 aliments sorprenents que lintestí vol que mengi

Post Pèrdua de pes

5 esmorzars sans amb tanta quantitat de sucre com un frappuccino de starbucks

Post Pèrdua de pes

8 nutricionistes a seguir a Instagram

Post Pèrdua de pes

Estàs donant-se el jet jet metabòlic?

Post Pèrdua de pes

6 raons per les quals ha de beure brou dos

Post Pèrdua de pes

12 formes estranyes per frenar lavorriment